PALU, METROSULAWESI.NET - Dalam rangka mewujudkan budaya pangan aman di sekolah, Balai POM Palu melaksanakan kegiatan sosialisasi keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di salah satu hotel, Rabu pekan lalu, 7 Februari 2024.

“Kami berupaya meningkatkan pengetahuan komunitas sekolah dengan mengadakan sosialisasi. Adapun perluasan cakupan kepada 2 orang siswa dan 1 orang guru dari 25 sekolah di Kota Palu,” ujar Kepala BPOM Palu, Mardianto.

Mardianto juga menyampaikan bahwa pihaknya berkomitmen untuk melakukan penyebaran informasi terkait keamanan pangan salah satunya melalui kegiatan sosialisasi.

“Diharapkan peserta yang hadir dapat menyebarluaskan informasi yang didapat kepada seluruh komunitas sekolah, sehingga tercipta kemandirian sekolah dalam mewujudkan pangan yang aman,” jelasnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Palu, Hardi mengatakan bahwa keamanan pangan merupakan tanggungjawab bersama semua pihak.

“Oleh karena itu, seluruh sekolah berkewajiban mewujudkan budaya pangan aman dengan menyediakan pangan yang dikonsumsi bermutu dan bergizi,” ujar Hardi.

Hardi berharap melalui kegiatan ini komunitas sekolah dapat memiliki kemampuan dalam mengenal dan memilih pangan yang aman.

“Sehingga nantinya dapat membentuk sumber daya manusia yang bermutu, berkualitas dan berdaya saing menuju Indonesia Emas 2045,” harapnya.

Reporter: Fikri Alihana
Editor: Syahril Hantono